宁夏中卫市:联合检查 全力保障高考期间食品安全

来源:中国食品报网时间:2023-06-07 18:54:50


(资料图片仅供参考)

本网讯 为积极防范化解校园食品安全风险,全力保障高考期间广大考生饮食安全,近期,宁夏中卫市市场监管局联合市教育局、检察院、应急局、住房城乡建设局、消防救援支队等部门,走访沙坡头区中卫中学、中卫中学分校、中卫一中,中宁县第一中学、中宁中学,海原县第一中学、第二中学、高级中学等8个高考考点及校园周边,开展食品安全督导检查。

执法人员重点检查学校食堂是否履行食品安全第一责任人责任,加工制作、冷藏、消毒等设备是否完善,从业人员是否持有健康证,是否建立进货验收台账、履行索证索票义务,进货渠道是否正规,是否按规定留样,是否落实“日管控、周排查、月调度”工作机制等情况。同时,确认校园周边食品经营、餐饮店是否落实食品进货查验和索证索票等食品安全管理制度,是否销售过期变质、“三无”食品等违法违规行为。

对于检查发现的学校食堂及周边食品经营者存在“日管控、周排查、月调度”记录填写不规范,部分食品无进货票据,食品外包装生产日期标注不规范等问题,执法人员现场提出整改意见并指导,督促其落实食品安全主体责任,严格执行各项食品安全管理制度,确保高考期间学校食品安全“零事故”。

截至目前,中卫市共出动执法人员186人次,检查高考考点学生食堂8个,校园周边餐饮经营单位136家,食品销售单位122家,小作坊13家,下发责令整改通知书4份。

(张艳博)

初审:李松 责任编辑:张嘉真 审核:欧阳美华

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