都说"病从口入"，这句话并不是空谈，有研究表明，不少疾病发生都与饮食有密不可分的关系，其中，肝病较多。
肝脏，被称为"身体健康之根本"，其承担体内生物化学反应多达数千种。
若是，肝脏损伤，很容易导致机体运转不畅，影响整个身体健康。因此，要注意肝脏养护，养成良好生活、饮食习惯。
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忠告：餐桌上的4种美食，或是肝病加速器，劝你要少吃
1，蛋糕
蛋糕、巧克力等都属于含糖量高的食物，不可多吃。
大量糖分进入身体后，可能会引起无法被分解的糖分转化成脂肪，脂肪增多后，不仅加重肝脏代谢脂肪负担，造成肝脏损伤，使脂肪肝出现。
也会使身体过度肥胖，诱发其它疾病。因此，含糖量高的食物不可多吃，以免给身体健康带来损伤。
2，油条
很多人早餐喜欢油条配豆浆。
殊不知，这种饮食方式，可能会给身体健康带来隐患。
油条不仅属于油炸食品，还是油炸膨胀食品。油炸食品中不仅携带油脂很多，也可能会存有苯并芘或者丙烯酰胺类致癌物。
油脂在体内过多，会促使脂肪含量在肝内增加，影响肝脏对脂肪代谢，容易形成脂肪肝，而致癌物质在体内增多，容易引起肝脏病变、癌变，促使肝病出现。
此外，油炸膨胀食品中，还含有大量铝元素，而铝元素容易引起神经损伤，还可能导致铝元素中毒。
3，泡菜
泡菜凭借其独特的口感，深受不少人的喜爱。
但是，泡菜属于腌制食品，相信不少人都知道，腌制食品中含有亚硝酸盐。
而亚硝酸盐属于致癌物质，早被世卫组织列入致癌物名单中，若是在体内存积过多，容易影响到肝脏活性，甚至还可能会引起肝脏病变、癌变。
同时，腌制食品中也存有大量盐分，盐分在体内不宜过多，否则，可能会影响肝细胞分裂，导致肝脏硬度慢慢增加，出现肝硬化。
4，猪肝
不少人对猪肝这种美食都不陌生。
猪肝含有铁元素，其进入身体后，可以补充体内所需的矿物质元素。
可是，猪肝还是要少吃，以免给身体健康带来损害，影响机体正常运转。
猪肝属于动物内脏，而动物内脏主要用于代谢动物体内的毒素，有效动物内脏中还含有重金属元素。
若是毒素和重金属元素在体内过多，会损伤体内脏器，其中所受伤害最大是肝脏，甚至可能使肝细胞失活，导致肝脏变硬，出现肝硬化。
减少肝脏损伤，预防肝病出现，多做2件事
常说"肝不好，百病生"，养护肝脏是迫在眉睫的一件事，做好肝脏养护可以多做2件事，请牢记。
首先，多喝水
水是生命之源，经常喝水有助于体内水分补充，也能滋养肝脏，提高肝功能。
肝不好的人，可以常用菊花泡水喝。
据《中医本草》记录，"菊，疏肝气，利肝经之作用"。
菊花中养护肝脏的"佳品"当属云台冰菊，其含有大量的益肝元素，如生物碱类、菊甙、氨基酸等，可以很好的养肝。
其次，多运动
众所周知，运动是健康保障，更是健康基石。
运动可以促进机体代谢，使体内毒素快速排出，也能提升脏器活性，提高肝脏对病菌的抵抗作用，减少肝脏病变风险。
此外，运动也是促进脂肪有效分解的方式，可以减少肝内脂肪存有量，也能降低脂肪肝生成，同时，还能控制体重，以免体重过度增加。
Tips：本身患有肝病的人不要从事太过剧烈运动，还有运动要适量，不可太过劳累，否则，可能给机体造成其他病变、损伤。
小知识：
保持良好心情，有益于肝脏健康。
良好心情能促进肝内气血流通，还能疏通肝气，有助肝经运行，对肝脏疏泄功能有帮助，还能缓解内火上升，以免肝细胞损伤。
因此，要保持良好情绪，若是情绪不好时，要及时调节自己情绪，尽快让自己变得开朗起来。
参考文献：
[1] 杨凡宇.肝病诱因解析与观察研究[J]，健康杂志，2011.11.23
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